Isabell Heßmann

Low Carb High Fat to go

Christian Verlag

Erschienen: Januar 2017

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Schlank & glücklich

90 Rezepte für unterwegs

Wenig Kohlenhydrate, viel Fett. Dieses Konzept funktioniert, das haben inzwischen tausende Menschen am eigenen Körper erfahren. Low Carb High Fat (kurz LCHF) ist Garant für weniger Pfunde – und das ohne Heißhunger. Nur unterwegs ist die Umsetzung oft schwierig: Imbissbuden, Bürokantine oder Uni-Mensa haben kaum Low-Carb-High-Fat-Gerichte auf dem Speiseplan. Selbermachen und mitnehmen lautet daher die Devise. Von der »Orient-Pfanne mit Hackfleisch und Spinat« über »Thai-Salat mit Steak-Streifen« bis zum »Schokoladenkuchen aus Roter Bete« ist für jeden etwas dabei.