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Ich bin Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und arbeite als freiberufliche Food-Redakteurin, Kochbuch-Autorin, Rezeptentwicklerin und Ernährungsberaterin. Ich lebe im wunderschönen Düsseldorf

Was mich auszeichnet

Zuverlässigkeit
Sie können sich auf mich ver­lassen. Ich bin stets pünktlich und gewissen­haft in meiner Arbeit

Individualität
Jedes Projekt und jeder Mensch ist anders und meine Unterstützung ist stets maß­geschneidert

Exzellenz
Durch mein Studium und stetige Fort­bildungen bin ich immer bestens informiert

Herzlichkeit
Ich bin fest davon überzeugt, dass es mit Freundlichkeit und Höflichkeit viel besser läuft

Kreativität
Gute und pfiffige Ideen sind immer gefragt, um besser und schneller zum Ziel zu kommen

Was ich für Sie tun kann

Ernährungsberatung für Privatpersonen

Sie wünschen sich eine maßgeschneiderte und persönliche Ernährungsberatung? Ich helfe Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen. Egal, ob Sie abnehmen möchten, sich fitter und vitaler fühlen wollen oder Ihre Verdauungsbeschwerden endlich in den Griff bekommen möchten. Vereinbaren Sie gleich einen kostenlosen Kennenlern-Termin.

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Food-Redakteurin & Kochbuch-Autorin

Sie sind ein Zeitschriften- bzw. Kochbuch-Verlag, ein Produkthersteller oder eine PR-Agentur? Ich bin seit 2003 im Business und erstelle Texte für Sie rund um die Themen gesunde Ernährung, Essen & Trinken, Kochen & Backen und Gastlichkeit. Und ich entwickle neue Rezepte für Sie und shoote die Rezeptfotos dazu. 


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Messung der Körper-
zusammensetzung

Das Körpergewicht ist nur die halbe Wahrheit, wenn es um den aktuellen Stand Ihrer Gesundheit geht. Entscheidend ist auch, wie viel Muskel- und Fettmasse Sie haben und wo das Fett sitzt. Dies können wir mit einer Bioimpedanzanalyse (BIA) ermitteln. Ich messe mit dem mBCA 525 von seca. Validiert nach dem medizinischen Goldstandard.

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Nutrition Workshops in Firmen

Profitieren Sie auch in Ihrer Firma von meinen modern gestalteten Ernährungs-Workshops und Gesundheitstagen für Ihre Mitarbeiter oder Kollegen. Denn die Ernährung spielt eine Schlüsselrolle für das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Ich erstelle Ihnen gern ein passendes Angebot.


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Geschenk-Gutschein

Sie sind auf der Suche nach einem Geschenk für Ihre Lieben? Meine Idee: Verschenken Sie einen Gutschein für Ernährungsberatung! Vielleicht kennen Sie eine Person, die schon lange abnehmen möchte? Oder die unter Lebensmittelunverträglichkeiten leidet? Machen Sie dieser Person eine große Freude und schenken Sie Ihr eine Ernährungsberatung bei mir. 

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Ich möchte, dass es Ihnen gut geht

Gern helfe ich Ihnen dabei, Ihre Ernährungsziele zu erreichen

Vereinbaren Sie gleich heute ein kostenloses Kennenlern-Gespräch mit mir. Am Telefon oder per Zoom besprechen wir Ihr persönliches Anliegen. Garantiert unverbindlich.

Kennenlern-Gespräch vereinbaren

Neuigkeiten

14. März 2023

Expertin bei der WDR Servicezeit

WDR Servicezeit am 14.3.23
Ich spreche live in der Sendung als Expertin zum Thema Straußenfleisch

Hier die wichtigsten Gesundheits-Facts über Straußenfleisch:

Warum ist Straußenfleisch gesund?
– viel Protein
– wenig Fett
– wenig Kalorien
– viel Eisen

Wie ist die Fleischqualität?
Straußen leben hier in Deutschland meist auf Straußenfarmen und werden dort artgerecht gehalten. Sie haben viel Auslauf, sind auf der Weide und bekommen frisches Gras und Insekten. Das wirkt sich positiv auf ihre Gesundheit und die Fleischqualität aus

Die komplette Sendung gibt es in der ARD Mediathek

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