Protein Bliss Balls

Energie brauchen wir eigentlich immer! Aber auch gesundes Protein! Diese Bliss Balls liefern beides.

Das Protein stammt hier aus Hanf. Eine wunderbare pflanzliche Eiweißquelle. Hanfprotein hat ein sehr gutes Aminosäureprofil und enthält viele BCAA (Valin, Leucin, Isoleucin). Diese verzweigtkettigen Aminosäuren sind für den Muskelaufbau und die Muskelreparatur wichtig.

Ich nehme die Bliss Balls auch super gern mit für den Powersnack zwischendurch.

1) Haselnussmus, Haferflocken, Hafermehl, Agavendicksaft, Hanfproteinpulver und Himbeerpulver in den Standmixer geben und auf der Intervall-Stufe zu einer feinen Paste mixen.

2) Aus der Masse walnussgroße Kugeln formen.

3) Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und Bliss Balls durch die flüssige Schokolade ziehen. Auf Backpapier setzen. Mit Himbeerpulver bestäuben. Im Kühlschrank fest werden lassen.