Live in der WDR Servicezeit

Wie gesund ist eigentlich Käse?

Am 09.05.23 war ich in der WDR Servicezeit als Ernährungs-Expertin zu Gast. Zusammen mit Moderatorin Svenja Kellershohn haben wir im Interview über das Thema Käse aus NRW gesprochen.

Die wichtigste Antwort: Ja, Käse ist gesund. Darin ist viel Protein, Kalzium, Zink, Vitamin A und B-Vitamine enthalten. Protein ist wichtig für die Sättigung, für die Muskulatur, das Immunsystem und die Hormone. Und Kalzium für Zähne und Knochen.

Den ganzen Talk und das Interview könnt ihr in der ARD Mediathek anschauen: WDR Servicezeit über Käse